カニ鍋は最高

冬の楽しみ、日本の冬にはやっぱりカニが一番です。
通販でも美味しいカニを買うことができますよ。⇒かに本舗 楽天

家族や親せきが集う席でのカニ鍋は、
「食べたい。でも足りないかもしれない。でもやっぱり私も食べたいわー!」
という心の叫びからかテンションが上がりわくわくしてしまいます。

昆布を浮かべましたなべの中にお湯を入れ、野菜やキノコをたっぷりと入れて
ポン酢で頂くカニ鍋は最高の一品です。

カニの効果で野菜はとろりとおいしい具合に出来上がり、
最後の雑炊までおいしく頂くことが最高の時間になります。

ちょっと足りないカニ鍋と、横で「焼きガニもあるよ。」と行われるサイドの余興的楽しみは
冬の幸せな過ごし方です。

しかし、カニをたっぷりと買いすぎてしまう傾向にあります我が家では、
最後のしめであるカニ雑炊までたどり着かないことがあります。

かに料理のフルコース

カニ鍋だけでお腹がいっぱいになってしまうのです。

カニは、少し少ないほうがわくわく感があってよいかもしれません。

カニ雑炊ができないということは無念ですが、翌日の朝食にはカニ雑炊を登場させます。

この場合、残りましたカニはそのままにせず、湯を通して身をほぐしておきます。

カニをゆでました出汁もカニ雑炊に使いますからとっておきましょう。

カニのエキスとたっぷりのカニの身が入ったカニ雑炊は贅沢な一品です。

カニ雑炊にカニの身を入れずに、カニの身は、昼食のパスタなどに入れましても
またカニ料理が出来上がります。

カニの身を使ったパスタは、カニの身が少ない場合には、トマトソースとバジル、
モツァレラチーズをプラスしますと最高の一品になるでしょう。

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